دوره مدیریت هتلداری مجتمع فنی تهران: هتلداری رشته ای است که در آن افراد صنعت مهمان نوازی و چگونگی مدیریت امور مربوط به هتل را بررسی کرده و در این زمینه مطالعه می کنند. به طور کلی لازم است بدانید که مدیریت هتلداری شامل مدیریت هتل، رستوران، پارک موزه ها، سازمان های بازاریابی، مراکز تفریحی و بودجه بندی و سازماندهی هتل می باشد. امروزه با افزایش گردشگران و همچنین افزایش صنعت ساخت و ساز، نیاز به افرادی حرفه ای که نسبت به مدیریت هتلداری آگاهی و مهارت داشته باشند، حس می شود.
به طور کلی لازم است بدانید که راه ها و روش های متعددی به منظور یادگیری دانش و مهارت های هتلداری وجود دارد. اما در این میان یکی از موثر ترین و بهترین تکنیک ها به منظور کسب دانش و مهارت های هتلداری، شرکت در دوره مدیریت هتلداری مجتمع فنی تهران نمایندگی میرداماد می باشد. سوالی که ممکن است برای شما ایجاد شود این است که چرا دوره هتلداری مجتمع فنی تهران؟
دلایل محبوبیت دوره مدیریت هتلداری مجتمع فنی تهران
- یکی از معضلاتی که علاقه مندان رشته مدیریت هتلداری با آن مواجه اند، هزینه بالای دوره های آن می باشد. از این رو مجتمع فنی تهران نمایندگی میرداماد با ارائه امکانات و تجهیزات کامل به هنرجویان این امکان را می دهد که با کمترین هزینه، صفر تا صد مدیریت هتلداری را آموزش ببینند.
- مباحث آموزشی در دوره مدیریت هتلداری هم به صورت تئوری و هم به صورت عملی توسط استادی ماهر و حاذق در این زمینه، به هنرجویان آموزش داده می شود.
- ارائه مدرک مجتمع فنی تهران از دیگر مزایای این مجموعه می باشد. لازم است بدانید که این مدرک قابل ترجمه رسمی مورد تایید قوه قضائیه و وزارت امور خارجه می باشد.
- لازم به ذکر است که هنرجویان با شرکت در دوره مدیریت هتلداری مجتمع فنی تهران نمایندگی میرداماد، می توانند دوره کارورزی را در هتل بگذرانند.
چه مهارت هایی را در دوره مدیرت هتلداری آموزش می دهند؟
- نگاهی بر تاریخجه هتلداری و چگونگی پیدایش آن در جهان
- آشنایی با صنعت هتلداری
- شناخت کامل و خریدن وسایل مورد نیاز برای موسسات پذیرایی
- آشنایی با اصول اصلی رستوران داری، مهمان پذیر ها و هتل ها
- آشنایی با انواع هتل ها
- رزرواسیون
- کار با نرم افزار تخصصی در پذیرش هتل
- گذراندن دوره کارورزی
- منو شناسی و منو نویسی
- شناخت دقیق مواد غذایی
- نحوه نگهداری انواع غذا، دسر و پیش غذا
- بهداشت در محیط و مواد غذایی
- آموزش حسابداری
- چیدمان میز و سفره آرایی
- برقراری ارتباط با مشتری و جذب مشتری
- کسب مهارت برای برقرار سازی ارتباط با مهمان های خارجی
- استفاده از تکنیک های سودآور و کنترل آن ها برای هتل (آموزش بودجه و بودجه بندی در رستوران ها و هتل ها)
- مدیریت هتل و هتلداری و اصول حرفه ای مدیریت
- زبان تخصصی هتلداری و نحوه استفاده و کاربرد آن
- آشنایی با واحد لاندری و روابط عمومی خدمات
- و ….
آشنایی با انواع مختلف هتل ها
- هتل های تجاری (آن دسته از هتل هایی است که مشتریان آن برای تجارت و کسب و کار اقامت می کنند)
- هتل های فرودگاهی (این هتل ها مخصوص مسافران خطوط هوایی که در بین راه توقف دارند، مسافرانی که پروازهای انها لغو شده است و خدمه و کارکنان هواپیما می باشد)
- سوئیت هتل (مشتریان این نوع هتل ها معمولاً حسابداران، وکیل ها، وزرا، تجار و مدیران اجرایی می باشند)
- هتل ها با اقامت طولانی (این نوع هتل ها مانند سوئیفت هتل می باشد با این تفاوت که مدت اقامت طولانی تر است)
- آپارتمان سرویس (مشتریان در هتل های آپارتمانی برای مدت طولانی و یا اقامت دائمی از این هتل ها استفاده می کنند)
- ریزورت هتل (این هتل ها در جاهای عجیب و خاصی مانند دامنه کوه ها، چشمه ها، جزیره ها و … واقع شده و دارای امکانات تفریحی شنا، اسکی، گلف، قایقرانی، تنیس و …. می باشد)
- مرکز کنفرانس و قرارداد (هتل های مرکز کنفرانس و قرارداد بیشتر در مناطق خارج از شهر واقع شده است. این نوع هتل ها بیشتر برای ملاقات ها، کنفرانس ها و اقامت های یک شبه مورد استفاده قرار می گیرد)
- متل ها (متل به اقامتگاه های خارج از شهر گفته می شود که دارای واحدهای یک یا دو طبقه ای می باشند)
بازار کار هتلداری چگونه است؟
به طور کلی تمامی افرادی که نسبت به هتلداری علاقه مند بوده و در این حوزه دانش و مهارت هایی را کسب کرده اند. می توانند به راحتی وارد بازار کار مربوط به هتلداری شوند. چرا که به دلیل افزایش گردشگران و ساخت و ساز هتل ها، رستوران ها و مراکز تفریحی و …. روز به روز بازار کار مدیریت هتلداری افزایش پیدا می کند. در ادامه شما را با موقعیت های شغلی هتلداری آشنا خواهیم کرد.
- مدیریت تشریفات
- مدیریت هتل ها و رستوران ها
- مدیریت در کافی شاپ ها،تالار ها و یا رستوران ها
- فعالیت در هتل ها، مراکز اقامتی دولتی یا خصوصی
- فعالیت در موسسات ملی و جهانگردی
- متصدی لاندری
- متصدی اماکن عمومی
- متصدی آماده سازی غذا،شیرینی و دسر
- متصدی کارهای پذیرایی در هتل و رستوران های بزرگ
- صندوق داری هتل و رستوران
- مهمانداری
- رزرویشن
- و ….
دوره های آموزشی دپارتمان هتلداری در مجتمع فنی تهران نمایندگی میرداماد
آموزش هتلداری در مجتمع فنی تهران
تمامی علاقه مندان به یادگیری هتلداری و افرادی که در این حوزه فعالیت می کنند و قصد ارتقاء شغل و سمت خود را دارند، می توانند با شرکت در دوره مدیریت هتلداری در مجتمع فنی تهران نمایندگی میرداماد از صفر تا صد این دوره را آموزش ببینند. لازم به ذکر است که در پایان دوره به هنرجویان مدرک مجتمع فنی تهران نمایندگی میرداماد ارائه داده می شود.
معرفی مدارک پایان دوره مدیریت هتلداری
مدرک دوره مدیریت هتلداری مجتمع فنی تهران قابل ترجمه رسمی مورد تایید قوه قضائیه و وزارت امور خارجه می باشد. این مدرک مورد تایید سازمان ها و شرکت های خصوصی و دولتی و به عنوان یک Skill Certificate می تواند به عنوان معرفی مهارت های شما و همچنین جز رزومه کاری و مهارتی دانشپذیر قرار گیرد. همچنین دانشپذیران می توانند بنا به درخواست، مدارک بین المللی از مؤسسات معتبر خارجی اخذ نمایند.
