ورکشاپ شکلات دست ساز

دوره ورکشاپ شکلات دست ساز (آموزش ورکشاپ شکلات سازی دستی)

دوره ورکشاپ شکلات دست ساز (آموزش ورکشاپ شکلات سازی دستی) آموزش شکلات دست ساز: شکلات ها معمولا شیرین هستند و ساختار اصلی شکلات را کاکائو تشکیل می دهد. هرچقدر شکلات ها تلخ تر باشند یعنی میزان شکر کمتری در آن به کار رفته و در واقع خاصیت آن بیشتر است. اگر شکلات با مواد سالم درست شده باشد نه تنها ضرری برای بدن ندارد بلکه بسیار مفید نیز است. کاکائوی موجود در ساختار شکلات به کاهش کلسترول خون و سلامت قلب کمک شایانی می کند.

علاوه بر آن از پوکی استخوان و احساس خستگی جلوگیری می کند. بنابراین شکلات دست سازی که در منزل تهیه می شود بهداشتی بوده و مواد اولیه آن مشخص و سالم می باشد و می تواند بهترین گزینه برای فرزاندان و مهمانی ها و دور همی ها باشد. دوره ی شکلات دست ساز جدیدترین و بروزترین دوره ای است که در مجتمع فنی میرداماد با برجسته ترین اساتید کشور برگزار می شود. این دوره به صورت کارگاه ساعته برگزار می شود.(آموزش کافی شاپ) 

سرفصلهای کلاس ورکشاپ شکلات دست ساز (دوره ورکشاپ شکلات سازی دستی)

• آموزش مطابق با جدیدترین اصول شکلات سازی اروپا
• تمپرینگ شکلات real
• کار با شکلات کامپایند
• شناخت و طرز استفاده از قالب مگنتی و پلی کربنات گیری و رنگ آمیزی
• کاور کردن و دیزاین های مختلف شکلات
• طرز تهیه فیلینگ و ترافل
• شناخت دانه
• شناخت ساختار کاکائو
• شناخت رنگ ها
• کار با رنگ ها

محتوای آموزش ورکشاپ شکلات دست ساز (کلاس ورکشاپ شکلات سازی دستی)

• شکلات real و کامپایند متریالی هستند که بوسیله آنها شکلات های دست ساز ساخته می شوند در حقیقت این دو برند معروف ، مواد اولیه و متریال اصلی شکلات های دست ساز را تشکیل می دهند (آموزش شکلات دست ساز)
• همچنین در دوره آموزش شکلات دست ساز طرز استفاده از قالب های مگنتی و پلی کربنات آموزش داده میشود که واقع قالب هایی هستند که بوسیله آنهاانواع شکلات ها ساخته می شود مانند شکلات های رنگی که حاوی رنگدانه هستند یا شکلات های زرورقی و…
• انواع کاور کردن شکلات آموزش داده می شود که شامل انواع کاور و مزه دارکردن شکلات با طعم های متفاوت مانند طعم های نارگیلی ، پرتقالی ، بادامی و … می باشد.
• همچنین فیلینگ (فیلینگ یا پر کردن اصطلاحی است که به خامه‌کشی کیک و شکلاتاطلاق می‌شود) و ترافیل (مخلوط مشخص و تعیین شده شیر و خامه و شکلات ) هم در دوره شکلات دست ساز آموزش داده میشود که شامل تهیه و آماده سازی شکلات های مغزدار است.

ورودی دوره ورکشاپ شکلات دست ساز (آموزش ورکشاپ شکلات سازی دستی)

علاقمندان به شکلات و ساخت شکلات و همچنین افرادی که در متقاضی کار در قنادی ها هستند می توانند این دوره را بگذرانند. هنرجویان می توانند شکلات های زیبا و دست ساز خود را به عنوان کادو به مناسبت های مختلف مانند روز ولنتاین به عزیزان خود کادو دهند. (آموزش شکلات دست ساز)

خروجی آموزش ورکشاپ شکلات دست ساز (کلاس ورکشاپ شکلات سازی دستی)

در پایان دوره هنرجویان قادر به ساخت شکلات های جعبه ای و کادویی کوچک هستند. علاوه بر آن دانشجویان به پیکرتراشی شکلات که یک کار حرفه ای است و در قنادی ها صورت میگیرد، کاملا مسلط میشوند.

درآمد شغل شکلات دست ساز چقدر است؟

درآمد هر شغل و هر فعالیتی به عوامل مختلفی از جمله نحوه بازاریابی افراد، میزان مهارت و توانایی ها، میزان سرمایه و …. بستگی دارد. که شغل تهیه شکلات دست ساز از این قاعده مستثنی نیست. اما از مهم ترین مزیتی که این کسب و کار دارد، می توان به این مورد اشاره کرد که در تهیه شکلات دست ساز می توان با صرف هزینه های کم، درآمد های بالایی را کسب کرد. چرا که موضوع اصلی درآمدزایی در این فعالیت، میزان توانایی و مهارت های افراد و تکنیک های خاص آن ها می باشد.

معرفی مدارک پایان دوره ورکشاپ شکلات دست ساز (آموزش شکلات دست ساز)

مدرک آموزش ورکشاپ شکلات سازی دستی مجتمع فنی تهران قابل ترجمه رسمی مورد تایید قوه قضائیه و وزارت امور خارجه می باشد. این مدرک مورد تایید سازمان ها و شرکت های خصوصی و دولتی و به عنوان یک Skill Certificate می تواند به عنوان معرفی مهارت های شما و همچنین جز رزومه کاری و مهارتی دانشپذیر قرار گیرد. 

مزایای مجتمع فنی تهران(نمایندگی میرداماد)

• برترین نمایندگی مجتمع فنی تهران در ایران
• ارائه گواهی پایان دوره از مجتمع فنی تهران به عنوان معتبرترین برند آموزشی کشور
• حضور اساتید به نام و برجسته در این مرکز
• دارای مشاوران مجرب و متخصص در حوزه آموزش
• فضای آموزشی مجهز به جدید ترین فناوری روز دنیا
• استفاده از متد آموزشی روز دنیا بر اساس آموزش عملی و شغل محور
• داشتن بالاترین ابزار و تجهیزات شبکه و مجهز بودن تمام سیستم های کامپیوتری به آخرین امکانات
• دارای ایزوی تخصصی آموزش IWA۲
• دارای ایزو ۹۰۰۱ و ایزو ۱۰۰۱۵ در خصوص کیفیت و خدمات به مشتریان

جوایز و گواهینامه های حرفه ای:

• دریافت جایزه “اصالت کیفیت و مشتری مداری” در سال ۹۴
• دریافت گواهینامه “مدیریت تداوم کسب و کار” از TUV آلمان
• دریافت تندیس “فناوری و مهارت” در همایش فناوری و مهارت
• دریافت تندیس و لوح تقدیر در جشنواره ستاره های برتر فناوری بعنوان “شخصیت محبوب”
• انتخاب سازمان نمونه از طرف مجله سروش