دوره مدیریت و راه اندازی کافه و رستوران و اصول تشریفات

دوره راه اندازی کافی شاپ و راه اندازی رستوران و اصول تشریفات:

• چگونه کافی شاپ راه اندازی کنیم؟
• برای راه اندازی کافی شاپ چه کارهایی باید انجام دهیم؟
• تشریفات و اصول مهمانداری چیست؟
• قهوه ی مناسب چیست و چه ویژگی هایی دارد؟
• تجهیزات مورد نیاز در کافی شاپ چیست؟
• منو نویسی چه اصولی دارد؟
•  و …

دوره مدیریت رستوران مجتمع فنی تهران نمایندگی میرداماد، یکی از جامع‌ ترین و کاربردی‌ ترین دوره‌ ها برای علاقه‌ مندان به این کار است. دوره مدیریت رستوران مجتمع فنی تهران، با ارائه اطلاعات و مهارت‌ های لازم در زمینه‌ های مختلف مدیریت، به شرکت کنندگان کمک می‌ کند تا به یک مدیر موفق در دوره رستوران‌ داری تبدیل شوند.

دوره مدیریت و راه اندازی کافه و رستوران و اصول تشریفات: این ها از قبیل سوالاتی هستند که برای راه اندازی کافی شاپ و یا رستوران به ذهنتان خطور می کند. اولین گام برای راه اندازی کافی شاپ و یا کسب و کار خود انتخاب مکان درست است. اگر نتوانید در این مرحله به درستی اقدام کنید قطعا نمی توانید در کارتان پیشرفتی حاصل کنید. باید آگاهی لازم برای انتخاب مکان درست برای راه اندازی کافی شاپ و یا رستوران و همینطور دانش خرید تجهیزات و لوازم مربوط به کافی شاپ و یا رستوران را داشته باشید. علاوه بر این شما باید بتوانید منوی گرم و سرد خود را مطابق با ذائقه ی مشتریان آماده کنید تا بتوانید رضایت مشتریان را جلب کنید.

بسیاری از افراد به دلیل عدم آگاهی و و نداشتن دانش کافی در میانه ی کار با شکست رو به رو شده و کسب و کار خود را جمع می کنند. بنابراین پیش از شروع به کار ضروری است که دوره های مربوط به کافی شاپ و یا رستوران را گذرانده و با چم و خم کار آشنا شوید. اگر که هنرجویان قوانین راه اندازی کافی شاپ اعم از انتخاب نام مناسب، محله، برآورد هزینه ها، تجهیزات، دکوراسیون، تزئین و … را به خوبی بدانند قطعا می توانند کسب و کار خود را با موفقیت راه اندازی کنند.

آموزش راه اندازی کافی شاپ و راه اندازی رستوران و اصول تشریفات

• کلاس آموزش راه اندازی کافی شاپ و راه اندازی رستوران و اصول تشریفات

افرادی که قصد راه اندازی کافه و یا رستوران خود در داخل و یا خارج از کشور را دارند می توانند در دوره رستوران داری شرکت کنند. همینطور افرادی که تمایل به کار در سمت هتل داری دارند نیز می توانند در دوره مدیریت رستوران مجتمع فنی تهران شرکت کنند. در دوره رستوران‌ داری، شرکت‌ کنندگان به‌ طور دقیق و عملی با چالش‌ ها و فرصت‌ های این صنعت آشنا می‌ شوند و مهارت‌ هایی مانند نظارت بر عملکرد کارکنان، کنترل هزینه‌ ها و بهبود تجربه مشتریان را فرا می‌ گیرند.

دوره مدیریت رستوران مجتمع فنی تهران، یکی از بهترین انتخاب‌ ها برای کسانی است که قصد دارند در زمینه دوره رستوران داری یا مدیریت کافه و رستوران فعالیت کنند. این دوره علاوه بر آموزش‌ های تئوری، شامل کارگاه‌ها و تمرینات عملی است که به افراد کمک می‌ کند مهارت‌ های مدیریتی خود را بهبود بخشند و آماده برای ورود به بازار کار شوند.

• مهارت های فنی:

یکی از مهم ترین مهارت هایی که در دوره مدیریت رستوران مجتمع فنی تهران کسب می کنید، مهارت های فنی است. این مهارت ها شامل نحوه تهیه انواع غذاها و نوشیدنی ها، آشنایی با انواع مواد اولیه و کار با تجهیزات آشپزخانه می باشد. در دوره رستوران داری، هنرجویان با انواع غذاها و نوشیدنی ها آشنا می شوند و نحوه تهیه آنها را به صورت عملی آموزش می بینند.

همچنین با انواع تجهیزات آشپزخانه و رستوران، مانند اجاق گاز، فر و … آشنا می شوند و نحوه کار با آنها را یاد می گیرند. علاوه بر این، با انواع مواد اولیه، نحوه خرید و نگهداری آنها آشنا می شوند. در دوره مدیریت کافه و رستوران، آموزش‌ هایی در زمینه طراحی منو، مدیریت موجودی و برنامه‌ ریزی برای بهبود عملکرد رستوران نیز ارائه می‌ شود.

• مهارت های مدیریتی:

یکی دیگر از مهارت هایی که در دوره آموزش راه اندازی کافی شاپ و راه اندازی رستوران و اصول تشریفات کسب می کنید، مهارت های مدیریتی است. این مهارت ها شامل نحوه مدیریت کارکنان، مدیریت امور مالی می باشد. در دوره مدیریت رستوران مجتمع فنی تهران نمایندگی میرداماد، هنرجویان با اصول دوره مدیریت کافه و رستوران آشنا می شوند.

آنها یاد می گیرند چگونه کارکنان را مدیریت کنند، امور مالی کافه یا رستوران را کنترل کنند و بازاریابی کافه یا رستوران را انجام دهند. اگر شما به دنبال یادگیری دقیق‌تر اصول دوره رستوران‌ داری و دوره مدیریت کافه و رستوران مرتبط با آن هستید، دوره مدیریت رستوران مجتمع فنی تهران نمایندگی میرداماد، می‌ تواند گزینه‌ ای عالی برای شما باشد. 

• مهارت های ارتباطی و مشتری مداری:

مهارت های ارتباطی و مشتری مداری نیز از دیگر مهارت هایی هستند که در دوره مدیریت کافه و رستوران کسب می کنید. این مهارت ها برای برقراری ارتباط موثر با مشتریان و ایجاد تجربه ای مثبت برای آنها ضروری هستند. در دوره مدیریت کافه و رستوران، هنرجویان با مهارت های ارتباطی و مشتری مداری آشنا می شوند.

آنها یاد می گیرند چگونه با مشتریان ارتباط برقرار کنند، نیازهای آنها را شناسایی کنند و تجربه ای مثبت برای آنها ایجاد کنند. دوره رستوران‌ داری و دوره مدیریت کافه و رستوران هرکدام به‌ طور تخصصی به شما ابزارها و دانش لازم برای موفقیت در مدیریت کسب‌ و کارهای غذایی را می‌ دهند و پس از پایان دوره مدیریت کافه و رستوران، شرکت‌ کنندگان قادر خواهند بود با اعتماد به نفس و با استفاده از مهارت‌ های مدیریتی خود، وارد بازار کار شوند.

• مهارت های مالی:

مهارت های مالی نیز از دیگر مهارت هایی هستند که در دوره آموزش راه اندازی کافی شاپ و راه اندازی رستوران و اصول تشریفات کسب می کنید. یک مدیر کافه یا رستوران باید بتواند امور مالی کافه یا رستوران را به طور موثر کنترل کند تا کسب و کاری موفق داشته باشند.

در دوره های آموزشی مدیریت و راه اندازی کافه و رستوران، هنرجویان با اصول حسابداری و مدیریت مالی آشنا می شوند. آنها یاد می گیرند چگونه هزینه ها را کنترل کنند، درآمدها، دوره مدیریت کافه و رستوران را اداره کنند و سودآوری کافه یا رستوران را تضمین کنند. به‌طور کلی، دوره مدیریت رستوران مجتمع فنی تهران نمایندگی میرداماد، فرصتی بی‌نظیر برای آموزش و پیشرفت در این صنعت پویا و پررونق فراهم می‌ آورند.

معرفی مدارک پایان دوره مدیریت و راه اندازی کافه و رستوران و اصول تشریفات

مدرک دوره راه اندازی کافی شاپ و رستوران و اصول تشریفات مجتمع فنی تهران قابل ترجمه رسمی مورد تایید قوه قضائیه و وزارت امور خارجه می باشد. این مدرک مورد تایید سازمان ها و شرکت های خصوصی و دولتی و به عنوان یک Skill Certificate می تواند به عنوان معرفی مهارت های شما و همچنین جز رزومه کاری و مهارتی دانشپذیر قرار گیرد. 

مزایای مجتمع فنی تهران(نمایندگی میرداماد)

• برترین نمایندگی مجتمع فنی تهران در ایران
• ارائه گواهی پایان دوره از مجتمع فنی تهران به عنوان معتبرترین برند آموزشی کشور
• ارائه گواهی پایان دوره از سازمان مدیریت و پژوهش استانداری تهران(کارکنان دولت)
• حضور اساتید به نام و برجسته در این مرکز
• دارای مشاوران مجرب و متخصص در حوزه آموزش
• فضای آموزشی مجهز به جدید ترین فناوری روز دنیا
• استفاده از متد آموزشی روز دنیا بر اساس آموزش عملی و شغل محور
• داشتن بالاترین ابزار و تجهیزات شبکه و مجهز بودن تمام سیستم های کامپیوتری به آخرین امکانات
• دارای ایزوی تخصصی آموزش IWA۲
• دارای ایزو ۹۰۰۱ و ایزو ۱۰۰۱۵ در خصوص کیفیت و خدمات به مشتریان

جوایز و گواهینامه های حرفه ای:

• دریافت جایزه “اصالت کیفیت و مشتری مداری” در سال ۹۴
• دریافت گواهینامه “مدیریت تداوم کسب و کار” از TUV آلمان
• دریافت تندیس “فناوری و مهارت” در همایش فناوری و مهارت
• دریافت تندیس و لوح تقدیر در جشنواره ستاره های برتر فناوری بعنوان “شخصیت محبوب”
• انتخاب سازمان نمونه از طرف مجله سروش