ورکشاپ تخصصی سوسیر(دوره تخصصی سوسیر)
ورکشاپ تخصصی سوسیر: دوره ورکشاپ تخصصی سوسیر در مجتمع فنی تهران نمایندگی میرداماد، از صفر تا صد مباحث مربوط به دوره ورکشاپ تخصصی سوسیر را در یک کارگاه تخصصی به تمامی علاقه مندان آموزش می دهد. از مباحث مربوط به این دوره، می توان به موارد زیر اشاره کرد.(آموزش کافی شاپ)
سرفصل های دوره ورکشاپ تخصصی سوسیر(دوره تخصصی سوسیر)
- میکسولوژی سس های پایه (آشنایی با چگونگی ترکیبات سس های پایه )
- آشنایی با ساختار سس های پایه (طراحی و ساخت سس های مایونز ، خردل و ….)
- ساخت انواع سس های معروف ملل (سس آلفردو، سس سیب، سس تاکو، سس قارچ، سس پستو، سس سزار، سس آلدورادو، سس تریاکی، سس فلفل، سس گوجه فرنگی کلاسیک، سس مایونز، سس ولوته، سس بارنز، سس اسفناج، سس تارتار، سس خامه، سس فرانسوی، سس کره، سس بشامل، سس اسپانیول، سس مارینا، سس هالندیز، سس سالسا، سس ناپولین، سس چانتی، سس ریحان)
مهارت های اکتسابی پس از پایان دوره سوسیر
مخاطبان پس از پایان دوره تخصصی سوسیرمی توانند با ساختار انواع سس های پایه و تهیه سس های ملل(دوره تخصصی آشپزی ملل) مهارت پیدا کنند.
مدت زمان دوره دوره تخصصی سوسیر
این دوره در مدت زمان 8 ساعت برگزار می شود.

معرفی مدارک پایان دوره تخصصی سوسیر
مدرک دوره ورکشاپ تخصصی سوسیر مجتمع فنی تهران قابل ترجمه رسمی مورد تایید قوه قضائیه و وزارت امور خارجه می باشد. این مدرک مورد تایید سازمان ها و شرکت های خصوصی و دولتی و به عنوان یک Skill Certificate می تواند به عنوان معرفی مهارت های شما و همچنین جز رزومه کاری و مهارتی دانشپذیر قرار گیرد.
مزایای مجتمع فنی تهران(نمایندگی میرداماد)
- برترین نمایندگی مجتمع فنی تهران در ایران
- ارائه گواهی پایان دوره از مجتمع فنی تهران به عنوان معتبرترین برند آموزشی کشور
- ارائه گواهی پایان دوره از سازمان مدیریت و پژوهش استانداری تهران(کارکنان دولت)
- حضور اساتید به نام و برجسته در این مرکز
- دارای مشاوران مجرب و متخصص در حوزه آموزش
- فضای آموزشی مجهز به جدید ترین فناوری روز دنیا
- استفاده از متد آموزشی روز دنیا بر اساس آموزش عملی و شغل محور
- داشتن بالاترین ابزار و تجهیزات شبکه و مجهز بودن تمام سیستم های کامپیوتری به آخرین امکانات
- دارای ایزوی تخصصی آموزش IWA۲
- دارای ایزو ۹۰۰۱ و ایزو ۱۰۰۱۵ در خصوص کیفیت و خدمات به مشتریان
جوایز و گواهینامه های حرفه ای
- دریافت جایزه “اصالت کیفیت و مشتری مداری” در سال ۹۴
- دریافت گواهینامه “مدیریت تداوم کسب و کار” از TUV آلمان
- دریافت تندیس “فناوری و مهارت” در همایش فناوری و مهارت
- دریافت تندیس و لوح تقدیر در جشنواره ستاره های برتر فناوری بعنوان “شخصیت محبوب”
- انتخاب سازمان نمونه از طرف مجله سروش

یاسمن –
طول مدت این دوره چقدر است؟
maryam bagheri –
سلام وقت بخیر
این دوره در مدت زمان ۸ ساعت برگزار می شود.
سارا –
در دوره سوسیر چه مباحثی آموزش داده میشود؟
maryam bagheri –
سلام وقت بخیر
سرفصل های دوره ورکشاپ تخصصی سوسیر(دوره تخصصی سوسیر)
میکسولوژی سس های پایه (آشنایی با چگونگی ترکیبات سس های پایه )
آشنایی با ساختار سس های پایه (طراحی و ساخت سس های مایونز ، خردل و ….)
ساخت انواع سس های معروف ملل (سس آلفردو، سس سیب، سس تاکو، سس قارچ، سس پستو، سس سزار، سس آلدورادو، سس تریاکی، سس فلفل، سس گوجه فرنگی کلاسیک، سس مایونز، سس ولوته، سس بارنز، سس اسفناج، سس تارتار، سس خامه، سس فرانسوی، سس کره، سس بشامل، سس اسپانیول، سس مارینا، سس هالندیز، سس سالسا، سس ناپولین، سس چانتی، سس ریحان)
سارا –
بعد از پایان این دوره چه مهارت هایی را به دست می آوریم؟
maryam bagheri –
سلام وقت بخیر
مخاطبان پس از پایان دوره تخصصی سوسیرمی توانند با ساختار انواع سس های پایه و تهیه سس های ملل مهارت پیدا کنند.