دوره تخصص راه اندازی کافی شاپ
دوره تخصص راه اندازی کافی شاپ: امروزه با افزایش روز افزون تعداد کافه و رستوران ها، می توان متوجه این موضوع شد که راه اندازی کافی شاپ و یا رستوران یکی از پرطرفدارترین فعالیت هایی است که می تواند منجر به ایجاد درآمد بالا شود.. مطمئناً هر فردی که قصد راه اندازی کافی شاپ را دارد، در گام اول لازم است نسبت به شرایط آن آگاهی داشته و همچنین از دانش و مهارت تخصصی در این زمینه نیز برخوردار باشند. بنابراین در ادامه این مقاله قصد داریم شما را با نکات مهم برای راه اندازی کافی شاپ آشنا کرده و مطالبی را در زمینه بهترین دوره کافی شاپ بیان کنیم.
آشنایی با مراحل راه اندازی کافی شاپ
-
فراهم کردن سرمایه برای راه اندازی کافی شاپ
-
انتخاب موقعیت مکانی مناسب برای راه اندازی
-
تهیه تجهیزات لازم برای کافی شاپ
- تهیه جواز برای راه اندازی کافی شاپ
-
انتخاب دکوراسیون مناسب برای راه اندازی کافی شاپ
نکاتی مهمی که برای راه اندازی کافی شاپ باید به آن دقت کرد؟
- برای راه اندازی کافی شاپ در ابتدا باید بسنجید که آیا روحیات فردی شما از نظر فکری، احساسی و شخصی، آمادگی راه اندازی یک کافی شاپ می باشد و یا خیر؟
- لازم است که یک برنامه برای راه اندازی کافی شاپ خود تنظیم کنید.
- از دیگر نکات مهم برای راه اندازی کافی شاپ، توجه به برنامه ریزی مالی می باشد.
- برای داشتن یک کافی شاپ خوب باید اطلاعات بالایی در زمینه انواع قهوه و تنوع آن ها داشته باشید.
- از مهم ترین نکات برای راه اندازی کافی شاپ، طراحی یکی منوی مناسب همراه با تنوع بالا و قیمت خوب می باشد.
- انتخاب موقعیت مکانی کافی شاپ از دیگر موارد مهمی که برای راه اندازی کافی شاب باید به آن دقت کرد.
- برای راه اندازی کافی شاپ لازم است که به انتخاب وسایل و تجهیزات نیز توجه شود. انتخاب مناسب وسایل کافی شاپ باعث می شود که کافی شاپ خوب کار کند.
- برای پایداری کافی شاپ خود باید به رقیبان توجه بسیار کنید. به این منظور که باید به طور دائم رفتار رقیبان خود را تحلیل کنید.
- برخورداری از یک سیستم حسابداری از دیگر نکات مهم برای راه اندازی کافی شاپ می باشد.
- به یاد داشته باشید که تبلیغات و بازاریابی از جمله فعالیت های مهم برای راه اندازی یک کافی شاپ می باشد.
- سعی کنید یک محیط آرام در کافی شاپ خود ایجاد کنید.
- پخش موسیقی از دیگر نکاتی است که به جذب مخاطب برای کافی شاپ کمک می کند.
- انتخاب پرسنل با مهارت های بالا از دیگر نکات مهمی است که برای راه اندازی کافی شاپ باید به آن توجه شود.
- و ……..
معرفی انواع کافی شاپ ها
کافی شاپ های لوکس
- در این نوع کافی شاپ ها، نحوه چیدمان و سرویس دهی لوکس و شیک می باشد. از این رو قیمت سرویس ها نسبت به سایر کافی شاپ ها بالاتر است. لازم به ذکر است که کافی شاپ های لوکس معمولا دارای فضای نسبتاً جدیدی بود و افراد اشرافی و نسبتاً مشهور در آن حضور پیدا می کنند.
کافی شاپ های دانشجویی
همان طور که از نامش پیداست، موقعیت مکانی این کافی شاپ ها در دانشگاه ها و یا مراکز فرهنگی بوده و مخصوص جوانان راه اندازی می شوند. این نوع کافه ها دارای دکوراسیون و چیدمان مخصوص به قشر جوان است و به طور کلی از هزینه پایین تری نسبت به دیگر کافی شاپ ها برخوردار است.
کافی شاپ های خاص
- در راه اندازی این نوع کافی شاپ ها نوعی از تفکر و اندایشه خاصی دخیل بوده و از این رو دارای دکور و منوی خاصی می باشند.
کافی شاپ های سیار
- یکی از ویژگی های مثبتی که کافی شاپ های سیار را از دیگر کافی شاپ ها متمایز می کند، عدم نیاز به گرفتن مجوز برای راه اندازی این نوع کافی شاپ ها می باشد. لازم به ذکر است که راه اندازی کافی شاپ سیار یکی از خلاقانه ترین ایده هایی است که علاقه مندان زیادی را به خود جذب کرده است.
شرکت در دوره تخصص راه اندازی کافی شاپ در مجتمع فنی تهران نمایندگی میرداماد
در صورتی که قصد دارید نسبت به راه اندازی کافی شاپ اقدام کنید، در ابتدا باید دانش و مهارت های لازم در این زمینه را به طور حرفه ای کسب کنید. یکی از روش هایی که به شما برای یادگیری مهارت های راه اندازی کافی شاپ پیشنهاد می کنیم، شرکت در دوره تخصص راه اندازی کافی شاپ در مجتمع فنی تهران نمایندگی میرداماد می باشد. در واقع افراد با شرکت در این دوره با ۰ تا ۱۰۰ موارد لازم برای راه اندازی کافی شاپ آشنا شده و مهارت های کافی را در این زمینه کسب می کنند. لازم به ذکر است که در پایان دوره به هنرجویان مدرک دوزبانه مجتمع فنی تهران ارائه داده می شود.
دوره های دپارتمان کافی شاپ مجتمع فنی تهران (میرداماد)
- آموزش شیرینی و دسر های پایه
- دوره پخت نان (مقدماتی)
- دوره تخصصی فست فود
- کارگاه تخصصی استیک
- ورکشاپ تخصصی سوسیر
- کارگاه شیرینی و دسرهای کافه ای
- آموزش کاست کنترل (cost control) کنترل هزینه
- ورکشاپ شکلات دست ساز
- دوره تخصصی فینگرفود (آموزش فینگرفود) کلاس فینگرفود
- دوره تخصصی کافی شاپ (فشرده) کلاس کافی شاپ
- دوره تخصصی آشپزی ملل (آموزش جامع آشپزی)
- کارگاه صبحانه و برانچ (دوره آموزشی صبحانه و براچ)
- کارگاه دسرهای مدرن فرانسوی
- آموزش تهیه و سرو حرفه ای نوشیدنی های سرد
- دوره مدیریت و راه اندازی کافه و رستوران و اصول تشریفات
- دوره تخصصی باریستا (آموزش باریستا) کلاس باریستا
- آموزش تخصصی کافی شاپ Coffee Shop کلاس کافی شاپ
معرفی مدارک پایان دوره
مدرک دوره تخصصی راه اندازی کافی شاپ مجتمع فنی تهران قابل ترجمه رسمی مورد تایید قوه قضائیه و وزارت امور خارجه می باشد. این مدرک مورد تایید سازمان ها و شرکت های خصوصی و دولتی و به عنوان یک Skill Certificate می تواند به عنوان معرفی مهارت های شما و همچنین جز رزومه کاری و مهارتی دانشپذیر قرار گیرد. همچنین دانشپذیران می توانند بنا به درخواست، مدارک بین المللی از مؤسسات معتبر خارجی اخذ نمایند.
